インタビュー

僕の仕事は調理場に立って基本は料理をするのがメインです。あとは仕事の全体を見て、人が足りない所に入るとかしています。臨機応変に動くのが大切かな？と思っています。
この職場に入ったのは料理に携わる仕事がしたかったので、友人に教えてもらってここに入りました。難しい部分は、料理とかが被ったりしたらどれを優先的に出すのかを考えながら調理することでしょうか。でも、基本接客とかも好きなので毎日とても楽しくお仕事しています。
また、職場のみんながいい人ばかりなのでとても働きやすいですし、休みの日とかも融通してくれます。そして失敗した時にはみんなでフォローしてくれるのは本当にありがたいです。
食材や料理などお客さまに関係する事はもちろん厳しいです。けれどもほぼ職場の方が怒る事などはないので、色々な事にチャレンジしやすい職場です。年齢問わず、楽しく元気に働きたい方は是非とも応募してほしいです。待っています！